食べるの大好きな私が今回は「燻製道楽」さんの燻製をレポートします。この「燻製道楽」さんの場所は倉吉市の西にありますが、地元では「西倉(にしくら)の方」とご紹介したらわかりやすいでしょうか。中部の食通ならだれもが知る。そして食通が通う燻製メインのお店です。