梅雨が明けましたね! 少し前に梨農家さんの取材をしてきました。今日はその梨事情をレポートします。 今回ご紹介するのは鳥取の梨ですが、鳥取の梨の名産地は東郷とか岩美などがよく知られているところだと思います。私は鳥取県中部の...

「梅ちゃん」の季節がやってきたとメールがやってきた。2月に「鳥取タイムズみらい」のマルシェだよりの取材させていただいた「梅津酒造」さんからでした。今回は訪問はしませんでしたが、蔵元のやさしさが伝わってくるメールだったので...

プリンスメロンの出荷は今月、５月中旬予定であと1週間もすれば、甘くて香り高いプリンスメロンが食べられる季節となりました。育ったメロンを見ると、あのメロンの香りが漂ってくるような気がしますよね。 今日はプリンスメロンの出荷...

こんにちは。だんだんと暖かくなってきて、なんだかウキウキする気分です。 今日はそんな春にピッタリなお肉のお店「あかまる牛肉店」。 うかがったのは倉吉市にある「とれびーふ」。通常は焼肉店として営業されていますが、現在は製造...

春真っ盛りです。これから美味しい山菜や果物食べられるシーズンとなりましたね。なにをしても気持ちのよい季節ですが、その中でもやっぱり食べ物に注目して今日はメロンを作っている生産者の方の所へ行ってきました。 今回はメロンの生...

ようやく少しずつ春めいてきましたね。そんな中、私は梅津酒造さんへ行ってきました ご存知鳥取県の北栄町にある梅津酒造さんは日本酒を造り酒屋。 いやもう、私もう、酔っ払いました。はい！お酒も飲まずに、この純米酒「冨玲」に酔い...